quarta-feira, 13 de abril de 2016

Meu pé de Noni

Estou aqui toda contente, para mostrar meu pezinho de Noni.
Ele já queimou todinho em 2012, pois quase geou aqui em São Paulo. E  eu cortei o pé. Esqueci das raízes que ficaram e, um dia, começou a brotar novamente. Neste ano de 2016, finalmente, colhi umas frutinhas. Poucas. Mas, ainda tem bastante no pé, que ainda estão pequenas, mas vamos acompanhar o crescimento. O lugar não é muito adequado para ele, porque tem pouca terra. Mesmo assim, acho que não morre mais. E suas mudinhas também vão indo bem!
Plantar o Noni dá trabalho sim. No começo. Até que as sementes germinem, demora um pouco. às vezes, aparece uma mudinha onde eu menos espero, num vaso de outra planta e eu nem me lembro como foi parar aí. E quando as mudas ainda estão pequenas dá um pouco de trabalho, não pode esquecer de regar pelo menos dia sim dia não Mas, quanto mais temos prática, mais vamos aprendendo com ele. Por  exemplo, quando uma mudinha vai ficando feia, amarela, não quer dizer que vai morrer. às vezes, ela recupera e nascem novas folhinhas e vai para a frente. É tudo a questão da prática. Veja o meu pé de noni.







Vou aproveitar a oportunidade, para apresentar as frutas que recebi de presente de um amigo, que mora na Cidade de Canitar, interior de São Paulo. Acho que faz uns 03 ou 04 anos atrás, ele estava em meu escritório e ficou olhando as mudinhas pequenas, que eu tinha na janela. Logo fiz propaganda do noni, e dei a ele uma muda. Ele plantou em seu sítio e não é que hoje ele tem 20 pés de noni produzindo!
Canitar é uma cidade com clima quente, acho que por isso ele teve tanto sucesso. Vou pedir a ele que me mande umas fotos de suas árvores, para eu colocar aqui, para que todos possam admirar os nonis. E se entusiasmarem para plantar. 


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quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

FOLHAS DO CAQUIZEIRO

 

 Vitamina C- Efeitos de sua carência
 
A carência de vitamina C, no organismo, provoca sangramento gengival, amolecimento dos dentes, dor na boca, hemorragias, dor nas extremidades  do corpo e escorbuto. A carência dessa vitamina, compromete a formação de colágeno e osteóide provocando  deficiência de cicatrização, enfraquecimento dos ossos, das paredes dos capilares e dos glomos. A falta da vitamina C pode causar até a morte em alguns casos mais graves.
A vitamina C previne doenças como a gripe e problemas de pele. Portando a ingestão de alimentos que contenham vitamina C é indispensável. Por tudo isso, uma alimentação saudável rica em verduras cruas é ideal para a saúde.
Vale lembrar que alimentos como carne, ovo, peixe, leite, cereais e verduras cozidas são pobres ou desprovidas de vitamina C.
Nos casos de irritação dérmica ( coceira ), passar extrato de folha de caqui, com gase, no local irritado, traz bons resultados. Para ferimentos na gengiva, aplicar o mesmo método. Ocorrendo catarata ou irritação nos olhos, lavar os olhos com uma solução preparada com 10% de leite de magnésia e 90% de chá de caqui ( deixar por uma noite o resto do chá de caqui na água fria e misturar com o leite de magnésia ).
Alimentos que são boas fontes de vitamina C ( em ordem de maior quantidade de vitamina C para o de menor quantidade de vitamina C ):
Folha de caqui ( maior concentração de vitamina C )
Pimenta verde
Alga
Salada comum
Batata doce
Cebolinha
Espinafre cru
Nabo
Laranja
Limão
Vagem
Tomate
Pêssego
Repolho
Tangerina
Alho
Melão
Cenoura
Mamão
Alface ( menor concentração de vitamina C )
Etc….

Chá de folhas de caqui
O chá de caqui é uma ótima fonte de vitamina C
Como fazer o chá de folhas de caqui
Primeiro, cortam-se as folhas verdes do pé de caqui. Em seguida, cozinham-se estas folhas em vapor d'água, durante 01 minuto e 30 segundos.
Põem-se estas folhas ao vento para secar , usando um ventilador ou leque, por 30 segs., evitando-se assim a perda de vitamina C . Repetir o cozimento e a secagem. Guardar estas folhas protegidas contra a umidade.
No segundo cozimento, aumentar a concentração da vitamina C. Quando se cozinha sem secar, a vitamina C se evapora; se muito cozida, esta vitamina se destrói.
Para fazer o chá, fervem-se estas folhas secas num recipiente de barro, em banho- maria , durante 20 ou 30 minutos.
Um copo de chá de caqui contém 16 vezes mais vitamina C do que uma laranja.
 
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Texto retirado dos livros: Doenças, Causas e Tratamentos,
ABC da Saúde I – Autor: Dr. Joe Yum – Editora: Convite do Brasil – 1988.
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Eu coloco as folhas bem lavadas no aparelho de vapor. No fogo também é o mesmo procedimento. Coloca para ferver em banho -maria.



 

quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

Pé de Noni

 
 
 
 
Olha eu aqui!
 
Hoje fiquei muito contente, porque a minha amiga Maria Adalzira (foto), enviou-me fotos da mudinha que dei a ela e transformou-se em um lindo  pé de noni,
No ano de 2012, a Maria, assim como eu, ficamos muito chateadas, porque nossas mudas queimaram-se todas, com a geada que fez em São Paulo. As minhas morreram quase todas, mas sobrou duas. A da minha amiga morreu. No ano passado ela me disse que o seu noni tinha brotado de novo. (O meu também brotou). Mas, para minha surpresa o noni que eu dei a ela está muito maior que o meu e já tem frutos! Essa é outra característica dessa planta, que bom que descobrimos. Se você morar em lugar frio e se por acaso acontecer de queimar a sua mudinha, não jogue fora igual eu fiz, porque depois ele brota novamente.
 
 
 
 
Os frutos ainda  estão pequenos, mas quando crescerem, vou pedir à minha amiga que mande novas fotos!

terça-feira, 7 de outubro de 2014

Capim Cideira




Plantio
O plantio do capim cidreira é bastante fácil,  é feito retirando-se as mudas de plantas já grandes. Eu comecei o meu com uma única touceirinha que ganhei de um amigo.
O solo precisa ser fértil, rico em matéria orgânica
 Retirar pequenas touceiras com mudas com raizes . Corte o excesso de fiapos. Depois vá plantando uma a uma.
O espaçamento recomendado é de 40 cm entre as plantas, dependendo da fertilidade do solo pois a planta pode crescer bastante em solos muito férteis.

É uma planta que precisa de bastante luminosidade, precisando de várias horas de Sol por dia.
 A irrigação deve ser feita diariamente, mas não pode encharcar.
 
O capim cidreira pode ser cultivado em vasos grandes, com pelo menos 30 cm de diâmetro
É preciso bastante cuidado na hora de cortar as folhas, afim de não machucar as mãos. Suas folhas longas cortam com facilidade, parecem lâminas.

O nome científico é CYNABOPOGON CITRATUS é conhecida também por capim santo;capim cidró;capim cheiroso; cideira. É muito confundida com a erva cidreira, mas suas propriedades são bem diversas, embora os dois façam muito bem a saúde

USO TERAPÊUTICO
Calmante; analgésica ; antibacteriana; expectorante; digestiva; antidepressiva e relaxante.
É usado como um complemento alimentar não substituindo o tratamento médico usual, quando houver doença.
Grávidas não podem usá-lo. Não deve ser ingerido junto com calmantes.

CHÁ
Coloque em uma xícara 01 colher de chá de folhas cortadas, despeja água fervente. Cubra e deixe em infusão por 15 minutos.